『鬼平犯科帳』Who's Who

文庫巻２［谷中・いろ茶屋］で同心・木村忠吾が初登場する。寛政３年（1791）晩夏の事件で、忠吾23歳---それはいいとして、初登場の場が谷中のいろは茶屋の娼婦・お松とのベッドシーンというのだから、いかにもコメディー・リリーフにふさわしい。

この忠吾の綽名（あだな）が「兎忠」。
芝・神明の菓子舗〔まつむら〕で売り出している〔うさぎ饅頭（まんじゅう）〕そっくりだというのである。

そこで、各〔鬼平〕クラスに依頼するとともに製菓の業界誌にも記事を書いてもらって、全国から〔うさぎ饅頭（まんじゅう）〕をもとめた。２７点集まったが、さて、忠吾にもっとも似ているのは？

２０１０年の歳末に、セブン・イレブンで買った［うさぎ団子］　１００円。
２０１１年が卯年ということでつくられたのであろう。

１，２．　〔茶寮 風花〕（鎌倉・明月院門前）の〔うさぎ饅頭〕　栗餡の蒸し饅頭。１個200円
　　　　新兵衛さん（学習院生涯学習センター〔鬼平〕クラスＯＢ）投稿

３．　〔三日月堂 花仙〕（鎌倉・建長寺の手前）のうさぎ饅頭。１個158円
　　　新兵衛さん投稿

４．　〔塩瀬本舗〕 （東京・中央区）の月見饅頭　小豆、山芋、米粉など。発売時期は９月。三越限定。９個893円

５．　〔塩瀬本舗〕のお月見和盆糖　発売時期同上。１箱893円

６． 〔信濃路うさぎや〕　（長野県上田市）　うさぎ最中　ごまあん。　５個入りパック52５円

７． 〔餅屋伝助〕 （長野県上田市）　うさぎ餅 カスタードクリーム入り（白）と、チョコクリーム入り（薄茶）。１個115円

８．　〔阿佐ヶ谷うさぎや〕　（東京・杉並区）のうさぎ饅頭　分家らしく小ぶり。１個140円
　　　小金井の住人さん（朝日ＣＣ〔鬼平〕クラスＯＢ）投稿

９．　〔花園万頭〕　（東京・新宿区）のうさぎ饅頭　紅白あり。１個160円
　　　町娘さん（学習院生涯学習センター〔鬼平〕クラスＯＧ）投稿

10．　〔みずの〕　（東京・豊島区）のこうさぎ饅頭　砂糖、大和芋、米粉、小豆、小麦粉、寒天、天然色素。
　　　吉川さん（学習院生涯学習センター〔鬼平〕クラスＯＧ）投稿

11．　〔みずの〕　（東京・豊島区）の月見（練切）
　　　吉川さん投稿

12．　〔みずの〕　（東京・豊島区）のうきうき（缶入りらくがん）
　　　吉川さん投稿

13．　〔日本橋うさぎや〕　（東京・中央区）のうさぎ饅頭　黒門町の〔うさぎや〕の分家。
　　　名無しさん（森下文化センター〔鬼平〕クラスＯＧ）投稿

14．　〔喜田屋〕　（東京・足立区）のまちやうさぎ　10個入り800円
田口社長投稿

16，17　〔喜田屋〕　（東京・足立区）の饅頭うさぎうさぎ　小麦粉をじょうよ（芋）でつなぐ。漉し餡。４個入り600５ｙ　
田口社長投稿

18．　〔宮雀〕　（岡山市）のうさぎ饅頭　十勝産小豆、伊勢いも、上用粉。１個190円
　　　　従業員・坂本ひとみさん投稿

19．　〔松木屋〕　（静岡市）のうさぎ餅　太田蜀山人も賞したと。　満月を模した羽二重外皮にうさぎの焼印。１個100円
　　　　八木忠由さん（ＳＢＳ学苑パルシェ〔鬼平〕クラス）投稿

20．　　〔壺屋〕　（東京・文京区）のうさぎ饅頭　新粉と砂糖を山芋でつないだ皮。小豆餡。注文生産のみ。
　　　入倉さん（店主）投稿

21，22．　〔三原堂〕　（東京・中央区）のうさぎ饅頭　1個200円
　　　三楽亭靖酔さん（鬼平熱愛倶楽部）投稿

23．　本家〔うさぎや〕　（東京・千代田区）のうさぎ饅頭　卯歳のうまれの創業者を偲んで製作。　１個160円
　　　　町娘さん（学習院生涯学習センター〔鬼平〕クラスＯＧ）投稿　

24．　〔虎屋〕　（東京。港区）のうさぎ饅　カタログに薯蕷饅頭で作ったと。　１個370円
　　　　　　深谷さん（学習院生涯学習センター〔鬼平〕クラスＯＧ）投稿

27．　　〔中村軒〕　（京都市・桂）のうさぎ薯蕷 秋のみ １個220円。冬は雪うさぎ　１個200円
　　　　　ご店主投稿

28．　　　〔鞠子の宿本舗　月ヶ瀬〕のうさぎ饅頭　皮はとろろ芋とじょうねん粉　餡は白味噌と白餡　１個120円
　　　　　青山陽子さん（ＳＢＳ学苑パルシェ〔鬼平〕クラス）投稿